献 立
海の幸や京野菜などの厳選素材と
匠の技が奏でる豊かな味わい
「玉屋」3代目主人が名付けた「美味活鮮」。「活鮮」とは、鮮度の良い魚を調理するという意味で、古語にも登場する昔ながらの表現。お造りなどの料理を表わす言葉として用いられます。新鮮な海の幸や京野菜などをはじめとする厳選した食材と料理人の卓越した技を、ぜひご堪能ください。
- 1万5,000円（税・サービス料・席料別）
- 多くのお客様から好評を得ているならコース。
雲丹を添えた胡麻豆腐の祝肴に始まり、鯛、鮪、烏賊、海老と4種の魚介の向付（お造り）、京都らしい甘鯛の若狭焼や湯葉蒸など、全10品が揃います。 
- 1万円（税・サービス料・席料別）
- 京料理のスタンダードともいえる祝肴、向付、多喜合、家喜物、蒸物など全8品が揃うふたばコース。
費用は抑えつつも大切なゲストをしっかりおもてなししたいおふたりにおすすめです。 
- 1万3,000円（税・サービス料・席料別）
- 全9品が並ぶかつらコース。
新鮮な鯛や鮪、烏賊の向付や雲丹と鰆が奏でる芳醇な味わいを堪能できる家喜物、上品かつ優しい味わいが世代問わず人気の茶碗蒸などが揃います。 
- 1万8,000円（税・サービス料・席料別）
- むつみコースは、「玉屋」の味を最もお楽しみいただける贅沢なコース。品数はならコースと同じですが、鮪トロのお造りや伊勢海老と季節の野菜煮の多喜合など、より感謝の気持ちが伝わる充実した内容となっています。
