上賀茂の地で
四季折々に
美味割鮮をそえて

　京都・洛北
上賀茂神社のそば
守り続けた確かな伝統
そして磨き上げたおもてなしの心
素材を活かした味や心華やぐ盛り付けに
持てる技のすべてを凝縮した
京料理を心ゆくまで